Pulut Kuning Untuk Hari Lahir Adik

Assalammualaikum...

Alhamdulillah pada tanggal 10 September 2016 anak ummi da genap 3 tahun.. Allah berikan kesihatan yang baik untukmu nak.. Demam sikit2 tu tak per la semua tu untuk uji kesabaran ummi dan babah.. Kami terima janji kamu ada di sisi kami..

Sempena hari lahirnya yang ke 3 jatuh pada bulan Zulhijjah 2 hari sebelum Raya Haji jadi tahun ni takder kek mahal2.. Ummi da niat buatkan pulut kuning untuk anak teruna ummi ni.. Takde niat lain selain memohon kerahmatan dari yang Esa., 

Adik ngan kek pulut kuning.. tengah2 tu serunding..

Ummi dan Babah doakan adik ( Muhammad Daiyan Durrani ) sentiasa diberikan kesihatan yang baik, dimurahkan rezeki, mudah terima ilmu, jadi anak yang soleh pada ummi dan babah, taat pada agama. Jauh mana pun adik merantau nanti doa ummi sentiasa mengiringi adik.. Ummi sayang adik sangat3!! Terima kasih kerana menceriakan hidup ummi, babah dan abang. We love u Adik!!

Alhamdulillah Raya Haji tu siap jugakla pulut kuning untuk anak ummi.. walaupun takde pengukus ummi berusaha jugak godek2 periuk, kuali kat dapo tu untuk jadikan pengukus.. boleh jer pakai periuk nasi tapi macam tak best je.. hihihihi... 

Ni 1st time jugak aku buat pulut kuning ni.. Alhamdulillah cantik kejadiannya. Da ada hero haruslah ada heroin nyer jugakkan.. Jadi aku buatkan rendang daging sebagai pelengkapnya.. Kat sini aku just kongsikan ikot bahan dan cara aku tak copy dari mana2 blog.. Semua aku tanya mak aku.. Semoga mak diberikan kesihatan yang baik untuk tunjuk ajar aku lagiii.. Kalau korang nak ikot cara aku dipersilakan aku halalkan... Semoga ilmu kita berpanjangan.. bagiler kredit sikit kat aku yer.. hihihihi nak jugakkkkkk... hiks!

Pulut Kuning 

Bahan-bahan:

1 kg beras pulut

1 keping asam keping

Santan

Garam 

Daun Pandan

Air

Serbuk Kunyit

Cara-cara:

1. Basuh beras pulut kemudian campurkan air, serbuk kunyit, asam keping dan hero kita beras pulut. Rendam semalam. Tujuan penggunaan asam keping adalah untuk bagi pulut kelihatan berkilat.

2. Selepas semalaman toskan beras pulut. Panaskan periuk pengukus. Masukkan beras pulut dan daun pandan yang telah di toskan ke dalam loyang.

3. Bila air periuk pengukus da mengelegak, masukkan loyang beras tadi ke dalam pengukus dan kukus selama 1 jam.

4. Sementara itu, bancuh santan bersama garam. Selepas 1 jam, keluarkan pulut tadi dan masukkan ke dalam bekas bancuhan santan tadi. gaul sehingga rata. 

5. Masukkan semula pulut tadi ke dalam pengukus untuk 1 jam lagi atau sehingga masak. Siap!

style aku kukus.. tiada pengukus.. asal boleh!!

Rendang Daging

Bahan-bahan :

1kg Daging

1/2 kg Santan

Daun kunyit

Kerisik

Bahan Tumis :

Bawang merah

Bawang putih

Cili kering 

Cili padi (sikit je)

Halia

Kunyit

Lengkuas

Serai

Cara-cara :

1. Blenderkan semua bahan2 untuk menumis tu.. Maafla aku tak pandai nak buat anggaran bahan. pandai2 korang la yer..

2. Tumis semua bahan yang telah diblend tadi.. tumis sehingga pecah minyak.. 

3. Masukkan air asam jawa, garam, gula secukup rasa. Kemudian masukkan daging gaul2 sekejap bagi daging mesra dengan rempah ratus. Kemudian masukkan air. Bajet2 untuk empukkan daging.

4. Bila daging da empuk sikit, air pun da kurang masukkan kerisik, santan dan taburkan daun kunyit yang telah diracik.. 

5. Masak sehingga kering.. Kalau jenis suka berkuah jgn kasi kering sangat. Pandai2 la yer ikot selera masing2.. Rendang daging ni kalau masak lagi lama lagi sedap.. 

6. Pastu korang rasa la dulu masam masin manis pedas dia.. kalau da ok tgk plak daging tu empuk ke tidak.. kalau empuk dah siap la tu kalau belum korang biarlah lama sikit.. kang tertanggal plak gigi tetamu makan daging keras berdentung tu.. hiks.. Sedia untuk dihidang.. (Gambar da siap tak sempat nak amik.. kelam kabut nak balik rumah mertua..)

daging perap..

Tak susah mana pun nak memasak ni.. Cuma mood tu kadang2 terbenam ke dasar laut tu yang payah.. hihihihih tak masak kang lapo pulak laki ngan anak-anak.. ye tak ibu2 sekaliann.. hihihihi

Selamat mencuba saiyang-saiyang sekalian.. 

Salam Zulhijjah,

Azlinajaya

Merdeka Malaysia ke 59

Assalammualaikum

Entry yang lepas aku ada cerita tentang raptai perbarisan kan? Kat sini . Harini aku nak cerita tentang harijadi nya pulak.. Eh! bukan tiup-tiup lilin tau.. maksud aku hari betul-betul Merdeka tu 31 Ogos.. hihihihi

Team KDNKA

Selepas macam-macam kejadian yang berlaku masa raptai penuh tu.. Dapatlah post mortem dalam group Whatsapp.. teguran dari pihak atasan untuk penambahbaikan.. Alhamdulillah dari post mortem tu kitaorang dapat tudung kaler putih FREE weiiii.. Ariani lagik.. hhahaha ini semua disebabkan tiada keseragaman kaler serta bentuk tudung.. huntung la wei.. leh simpan nanti ada meeting tak yah susah2 nak cari tudung.. kakakaka Terima Kasih pihak penaja yang baik hati..

Tudung Baru..

Malam tu aku tidur di rumah mertua aku sebab nak senang naik lrt.. kalau nak bawa kereta kesian plak kat anak-anak aku nak menapak.. Aku kena ada di Dataran jam 6.30 pagi.. So lepas solat subuh sepantas kilat aku nak kejar train. aku sampai kat dataran lebih kurang jam 6.15 pagi Dataran da penuh weiiii... tak balik agaknya dorang ni.. haishhh

Pagi tu kebanyakan kawasan di sekitar Kuala Lumpur hujan. Termasuk Dataran. tapi tak la selebat di kawasan lain. Sarapan pagi tu nasi goreng dengan air mineral. Apa? Teh tarik? Nak teh tarik g beli kat cafe Dayabumi nun.. Hamboi kekwat! hiks

Masa ni ada wow factor kat tgh2 Dataran

7.30 pagi kitaorang da masuk barisan.. tapi dok melangut jugak la nak tunggu turn.. kalau yang duduk betul-betul kat Dataran memang akan nampak persembahan abang-abang askar and polis buat lakonan.. best wooo!! pomm sana bengg sini dengan kereta polis helikopter polis lagik.. rugi tak tengok.. Aku lah di antara orang yang rugi ituuuu.. huhuhu

8.45 pagi kitaorang pun berarak ke Dataran.. Nampak la Datuk Lee Chong Wei ngan atlet yang menang Olimpik Rio atas bas utk berarak tu.. time ni tak dan nak kluar snap gambo bagai.. silap kang tergolek kat depan tu.. hihihi.. Sampai je laluan yang betul kena senggih sampai nampak gigi sambil lambai2 jalur gemilang yang dorang bagi tu.. Lalu la depan Royal Box tu nampaklah Agong PM dan menteri2 Malaysia.. kikiki.. dan teruskan perjalanan hingga ke Sogo. Eh bukan sogo tau tapiii....

Huish!! orang yang dah biasa buat perarakan ni mmg cakap tahun ni lebih ramai daripada yang biasa.. memang pun!! aku yang 1st time join pun sesak.. Barisan kitaorg sepatutnya ada 8.. sampai jer dekat DBKL barisan ntah ke mana sebab jalan semakin sempit.. da bertabur jadinya.. tapi tetap jalan jugak.. Yang tambah sesak nye, sepatutnya pitstop kitaorang kat Sogo.. tapi terpaksa terus sampai ke Pertama Complex sebab tak blh nak stop orang ramai sgt.. pergh!! penangan aku masuk Perbarisan kot.. kakakaka Perasan!!!!

Da abis perarakan.. nak g jumpa anak2 kena ikot jalan blkg.. depan dah sesak!!

Okaylah kengkawan.. sori entry Merdeka ni lambat sikit.. jom layan gambar glamer akak yang tak seberapa ni.. hiks

Akhirnya jumpa family saya!! TQ for your support!! 

Yang chomel berbaris,
Azlinajaya

Anak aku nak sekolah dahh...

Assalammualaikum...

Alhamdulillah.. Tahun 2017 nanti anak sulung aku da nak  masuk alam persekolahan.. Rasa macam baru jer peluk dia masih berbedung.. Uh!! Perasaan mak-mak sangat kaann... hahahaha

Aku dapat off sempena join perbarisan hari Merdeka haritu. So off pun macam tak off sebab nak setelkan urusan pendaftaran anak sulung aku tu.. Lepas sarapan berdesup la aku laki bini g opis masing-masing.. bukan kerja tapi nak amik dokumen.. bijak pandai.. surat beranak anak sepatutnya tinggalkan kat rumah ni aku g tinggalkan kat opis.. kan dah mendapat.. laki aku pulak g opis nak amik payslip.. da siap segala bagai pergilah amik gambar pulak, photostat semua dokumen.. kelam kabut la jugak sebab nak setelkan sebelum jam 2pm... nanti kalau hantar borang lambat penuh la gamaknya.. paham-pahamla sekolah gov ni.. kalau penuh kang tercampak jauh pulak.. nak ku hantar ke swasta uhuks! tersedak plak.. hiks..

Darwisy, belajar bersungguh-sungguh yer.. Ummi dan Babah hanya mampu membimbing awak ke arah kebaikan tapi yang menentukan masa hadapan awak adalah diri sendiri dan aturan dariNYA... Ummi dan babah doakan yang terbaik untuk semua anak-anak ummi yang tersayang.. Semoga abang peroleh kejayaan di dunia juga di akhirat. We love u So much!! Maafkan ummi and babah jika ada salah silap dalam membentuk jatidiri kamu wahai anak.. senafas yang ku hela di bumi Allah ini tidak sekalipun ummi melupakan kamu.. I LOVE YOU Muhammad Daiyan Darwisy.


ummi yang syahdu,
Azlinajaya

Raptai Perbarisan Merdeka ke - 59

Assalammualaikum..

Alhamdulillah Malaysia telah mencapai Kemerdekaan yang ke - 59. Semoga Malaysia dan rakyatnya sentiasa di bawah rahmatNya. Sambutan Merdeka tahun 2016 ni saya telah ambil bahagian dalam acara perbarisan mewakili Jabatan KDNKA untuk kontijen PERKEP Malaysia. PERKEP Malaysia ini adalah Persatuan Keluarga Polis DiRaja Malaysia. 

Aku start raptai dari 27 Ogos 2016 sehingga harijadi iaitu 31 Ogos 2016 di Dataran Merdeka Kuala Lumpur. Dah lama rasanya aku tinggalkan aktiviti kawad kaki ni.. 1st day join tu blh tahan jugak krem kaki ku ini.. tangkap betis betul la.. sampai arini blh terasa kepenatan dier lagi.. tak selalu eksesais gini la jadinya.. padan muka!! kahkahkah

Day 1st 

Kitaorang start kawad dari Kompleks Dayabumi sampai la depan Sogo. jauh kan? tapi kalau jalan lenggang kangkung aku rasa tak de la sakit kaki sangat tapi ni dalam perbarisan. korang tau la nak kena jaga line la.. da la aku  ni rendang nak kena langkah beso plak nak kejar orang depan. tak ke haru tu.. HAri pertama kitaorang pakai Tshirt rasmi PERKEP Malaysia.. kaler pink gitu.. suuwwiittt... hihihi

Day 2

Sahabat NCT Taiping

Hari ke-2 kitaorang diberi tshirt Merdeka yang ditaja oleh PDRM.. Kaler hijau pulak.. I like! Orang bagi free kan sapa tak suka ye dak?.. kihkihkih.. Hari kedua ni sempat la berjejak kasihan dengan ex kolej aku masa kat Taiping dulu.. Tapi kami berbeza darjat.. aku hanyalah semut merah... huhuhu.. Seronok tengok kawan2 berjaya ni.. Mana tau lepas ni rezeki aku plak kan.. kehkehkeh..

Masa raptai ni la yang macam2 kejadian berlaku.. kelakar je.. ada yang tapak kasut tercabut.. da balik jalan berkaki ayam.. kikiki.. yang pakai tumit tinggi plak.. da mengengkang jalan nyer.. aduhai.. macam2 kejadian.. kikiki aku tukang gelak je.. jahatkan aku.. kahkahkah.. Untung kalau datang raptai penuh ni.. kita blh bergambar tgh2 jalan.. kalau harijadi dah penuh orang.. pantang berganjak sikit orang da tolak2..  moh ler layan gambar2 raptai ni.. gambar harijadi akan menyusul kemudian ~~~~

raptai penuh

geng Bakat  

cer cari mana aku.. hiks!

gemok is ohsem!! hahaha